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Un luogo in cui i piatti della tradizione la fanno da padroni, stuzzicando l’appetito di chi ama mangiare genuino, senza rinunciare alla qualità. Il Sinodo è aperto esclusivamente a pranzo e si distingue per la preparazione quotidiana, quindi sempre fresca, di portate che combinano ingredienti locali e rigorosamente stagionali.
Tradizionali, quelli che rimandano alla domenica a pranzo dalla nonna, molti piatti propongono ricette gustose come i fusilli alla cilentana, un po’ il simbolo dell’identità culinaria del ristorante. Una tipologia di pasta fresca fatta a mano e condita con il sugo tipico del posto. E poi i dolci caserecci, realizzati quotidianamente con creatività dalla pasticcera.
Il lcoale diventa inoltre una richiestissima location eventi a Vallo della Lucania in occasione di feste private aprendo eccezionalmente, e su prenotazione, anche a cena. In estate il Sinodo estende l’apertura serale durante, per cene tra amici, in famiglia e, perché no, romantiche.
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